“PRIMER EXPORTADOR NACIONAL DE NARANJA AMARGA DE SEVILLA”

Procesamos fruta de alta calidad para la industria alimentaria.

BIO - ORGÁNICO

CONVENCIONAL

BABY FOOD

Con una larga tradición en la elaboración de derivados de frutas cítricas cuyo origen fue la Naranja Amarga de Sevilla, Bordas ha apostado por ofrecer también a sus clientes derivados de frutos rojos, fruta mediterránea y vegetales, de alto valor nutricional y organoléptico.

Disponemos de explotación agrícola en propiedad de la que obtenemos más del 50% de la fruta que procesamos.

El proceso de producción está controlado exhaustivamente por nuestro control de calidad, garantizando así la trazabilidad y máxima calidad del producto, desde el cultivo hasta la entrega del producto final.

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Nuestras frutas y verduras

DERIVADOS CÍTRICOS
naranja-amarga

NARANJA AMARGA

naranja-dulce

NARANJA DULCE

naranja-sanguina

NARANJA SANGUINA

limon

LIMÓN

pomelo

POMELO

lima

LIMA

mandarina

MANDARINA

DERIVADOS FRUTOS ROJOS
fresa

FRESAS

frambuesa

FRAMBUESAS

DERIVADOS FRUTAS DE HUESO
albaricoque

ALBARICOQUE

melocotn

MELOCOTÓN

ciruela

CIRUELA

DERIVADOS MIX DE FRUTAS
mix-frutas

MIX DE FRUTAS

DERIVADOS VEGETALES
pimiento-dulce-verde

PIMIENTO DULCE VERDE

pimiento-dulce-amarillo

PIMIENTO DULCE AMARILLO

pimiento-dulce-rojo

PIMIENTO DULCE ROJO

jalapeos

JALAPEÑOS

Nuestros productos

NUESTROS CANDITADOS

En Bordas fabricamos canditados de rodajas, corteza y gajos, con las características deseadas de cada cliente y necesidad.

bordas-productos-canditados
  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Limón
  • Lima
  • Mandarina
  • Pomelo blanco
  • Pomelo rojo

NUESTRAS CELDILLAS

Las frutas son seleccionadas y recolectadas teniendo en cuenta parámetros como el calibre, índice de color (ICC) e índice de maduración (IM).

Las celdillas son las fibras obtenidas tras separar la pulpa (centros) del zumo recién exprimido, realizando un proceso de filtrado y un posterior decantado.

Cada fruta se somete a un pre-proceso meticuloso de lavado e inspección.

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  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja dulce sanguina
  • Mandarina
  • Pomelo rojo
  • Pomelo blanco
  • Limón
  • Lima

NUESTROS COMMINUTE

Las frutas y las verduras son seleccionadas y recolectadas teniendo en cuenta parámetros como el calibre, índice de color (ICC) e índice de maduración (IM).

La fruta entera libre de imperfecciones es minuciosamente limpiada para ser cortada, triturada, calentada y tamizada.

Cada fruta y verdura se somete a un proceso meticuloso de inspección antes de pasar a las máquinas de corte.

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  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja sanguina
  • Limón
  • Pomelo rojo
  • Pomelo blanco
  • Lima
  • Mandarina

NUESTROS CONCENTRADOS

En Bordas fabricamos concentrados mediante la evaporación de zumos naturales, purés y pulpas (hipervínculo a cada tipo de producto), Adaptamos el grado o ratio de concentración de cada producto a las necesidades y demandas de cada cliente.

bordas-productos-concentrados-frutas-verduras
  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Limón
  • Lima
  • Mandarina
  • Pomelo rojo
  • Pomelo blanco
  • Fresa
  • Frambuesa
  • Albaricoque
  • Melocotón
  • Ciruela
  • Nectarina
  • Tomate
  • Pimientos y jalapeños

NUESTRAS CORTEZAS

Las frutas y las verduras son seleccionadas y recolectadas teniendo en cuenta parámetros como el calibre, índice de color (ICC) e índice de maduración (IM).

Los formatos, tamaños, cortes y características de las cortezas, se adaptan a las necesidades y requerimientos del cliente.

Cada fruta y verdura se somete a un proceso meticuloso de lavado e inspección antes de pasar a las máquinas de corte.

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  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja sanguina
  • Limón
  • Pomelo rojo
  • Pomelo blanco
  • Lima
  • Mandarina

NUESTROS DESHIDRATADOS

En Bordas fabricamos deshidratados de rodajas, corteza, cuartos de cortezas, celdillas, granulados y polvo (hipervínculo a cada tipo de producto), con las características deseadas de cada cliente y necesidad. Se presentan en cajas.

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  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Limón
  • Lima
  • Mandarina
  • Tomate

NUESTRAS FRUTAS Y VERDURAS

Las frutas y las verduras son seleccionadas y recolectadas teniendo en cuenta parámetros como el calibre, índice de color (ICC) e índice de maduración (IM).

Nuestras frutas y verduras se adaptan a las necesidades y requerimientos del cliente, pudiendo ser enteras o troceadas en mitades.

Cada fruta y verdura se somete a un proceso meticuloso de lavado e inspección antes de pasar a las máquinas de corte o envasado.

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  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja sanguina
  • Limón
  • Pomelo rojo
  • Pomelo blanco
  • Lima
  • Mandarina
  • Fresa
  • Frambuesa
  • Albaricoque
  • Melocotón
  • Nectarina
  • Ciruela
  • Pimiento Dulce
  • Jalapeños
  • Tomate

NUESTRAS PULPAS

Las frutas y verduras son seleccionadas y recolectadas teniendo en cuenta parámetros como el calibre, índice de color (ICC) e índice de maduración (IM).

Nuestras pulpas son elaboradas mediante la combinación de puré y corteza o trozos de fruta. La concentración de nuestras pulpas puede ser estándar o realizadas bajo petición.

Nuestras pulpas son elaboradas tras el calentamiento y posterior tamizado de los centros de la fruta. En función del tipo de fruta o verdura, puede añadirse corteza de la misma. La concentración de nuestras pulpas puede ser estándar o realizadas bajo petición.

Los formatos, tamaños, cortes y características las cortezas se adaptan a las necesidades y requerimientos del cliente.

Cada fruta y verdura se somete a un proceso meticuloso de lavado e inspección antes de pasar a las máquinas de corte y envasado.

bordas-productos-pulpa-naranja-amarga
  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja dulce sanguina
  • Mandarina
  • Pomelo
  • Limón
  • Lima
  • Fresa
  • Frambuesa
  • Albaricoque
  • Melocotón
  • Ciruela
  • Nectarina
  • Tomate

NUESTROS PURÉS

Las frutas y verduras son seleccionadas y recolectadas teniendo en cuenta parámetros como el calibre, índice de color (ICC) e índice de maduración (IM).

Nuestros purés son elaborados realizando un calentamiento y posterior tamizado con el centro de la fruta o verdura. También preparamos centros frescos enteros de frutas sin tamizar.

Cada fruta y verdura se somete a un pre-proceso meticuloso de lavado e inspección.

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  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja sanguina
  • Limón
  • Pomelo rojo
  • Pomelo blanco
  • Lima
  • Mandarina
  • Fresa
  • Frambuesa
  • Albaricoque
  • Melocotón
  • Nectarina
  • Ciruela
  • Pimiento Dulce
  • Jalapeños
  • Tomate

NUESTRAS RODAJAS

Las frutas y las verduras son seleccionadas y recolectadas teniendo en cuenta parámetros como el calibre, índice de color (ICC) e índice de maduración (IM).

Las rodajas o medias rodajas son cortes transversales de la fruta o verdura. Su tamaño es adaptado a las necesidades y requerimientos del cliente.

Cada fruta y verdura se somete a un proceso meticuloso de lavado e inspección antes de pasar a las máquinas de corte.

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  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja sanguina
  • Limón
  • Pomelo rojo
  • Pomelo blanco
  • Lima
  • Mandarina

NUESTROS ZUMOS NATURALES

Las frutas y verduras son seleccionadas y recolectadas teniendo en cuenta parámetros como el calibre, índice de color (ICC) e índice de maduración (IM).

Nuestros zumos naturales, turbios o clarificados, se obtienen mediante un proceso mecánico no intrusivo de la zona centro de la fruta o verdura, sin afectar a su color, a aroma o sabor.

Cada fruta y verdura se somete a un proceso meticuloso de lavado e inspección antes de pasar a las máquinas extractoras.

bordas-productos-zumos-limon
  • Naranja amarga
  • Naranja dulce
  • Naranja sanguina
  • Limón
  • Pomelo rojo
  • Pomelo blanco
  • Lima
  • Mandarina
  • Fresa
  • Frambuesa
  • Albaricoque
  • Melocotón
  • Nectarina
  • Ciruela
  • Pimiento Dulce
  • Jalapeños
  • Tomate

Nuestros envases

Nuestra variedad de envases garantiza una correcta conservación hasta llegar a manos de nuestros clientes.

CUBO

LATA

CAJA DE CARTÓN o PLÁSTICO

BIDÓN ASÉPTICO

BOMBONA

CISTERNA

Nuestra sección de derivados de fruta y verdura está certificada en:

certificaciones-desktop

SI DESEA PRODUCTOS DERIVADOS DE OTRAS FRUTAS O VERDURAS,
POR FAVOR, CONTACTE DIRECTAMENTE CON NOSOTROS.

Otros productos que fabricamos

Somos unos de los productores españoles más importantes de derivados de frutas concentrados, pulpas y purés; de productos semielaborados para la posterior fabricación de zumos y néctares, mermeladas, para aromatizar helados y yogures, para la pastelería y confitería.

 

Químicos Aromáticos

 

Aceites Esenciales

 

Flavonoides

 

Aromas

 

Fragancias

 

Hierbas y especias

 

Edulcorantes

 

Alimentación animal

“BETWEEN YOU AND US”