Nostalgia en aromas alimentarios: por qué funcionan
Hay olores que se reconocen al instante y generan una sensación casi automática de cercanía. El pan recién hecho, la vainilla, el caramelo o el chocolate aparecen una y otra vez en distintos [...]
CINCO BENEFICIOS DEL MARKETING OLFATIVO
El marketing olfativo es una herramienta efectiva y de gran importancia en el proceso de creación y definición de una marca.
CHOCOLATE: EL ALIMENTO DE LOS DIOSES
El chocolate se ha consumido históricamente para aumentar la energía y la concentración. Es un poderoso antioxidante, capaz de estimular la producción de endorfinas.
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Sabores picantes: Tendencia en auge
Los consumidores tienen cada vez más interés y más asequible la posibilidad de probar comidas de todas partes del mundo.
Helados: 5 tendencias que triunfarán el próximo año
Cinco helados que serán tendencias y triunfarán el próximo año. Creamos infinidad de sabores naturales o sintéticos 100% adaptados a cada cliente, necesidad y aplicación.
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Posted Neohesperidina Dihidrochalcona
La Neohesperidina DC es considerada un edulcorante intensivo y no nutritivo, con un sabor agradable y con capacidad de mejorar la calidad y el perfil del dulzor en diferentes fórmulas alimenticias.